回锅蛋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

小葱

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜

适量

小尖椒

适量

豆豉

适量

干辣椒

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋洗净煮熟

2.

小葱洗净备用

3.

小葱切碎，葱白和葱叶分开

4.

豆豉、小尖椒、蒜、干辣椒都切碎

5.

鸡蛋剥壳切片

6.

锅内放油，将步骤4中的材料放入锅中炒香

7.

放入葱白炒熟

8.

放入葱叶翻炒

9.

放入鸡蛋翻炒，调入一点点盐和鸡精即可