自制内脂豆腐花的做法

所需食材

黄豆

100g

水

1000ml

内脂

3g

冰片糖

适量

核桃肉

适量

做法共9个步骤

1.

.黄豆洗净浸泡6小时以上。

2.

放入豆浆机加入水，按湿豆功能。

3.

大概半小时就可以打好了。

4.

把打好的豆浆过滤。

5.

内脂倒入碗里，加适量凉开水化开。

6.

把化开的内脂冲入稍微凉一点的豆浆里，搅拌2秒盖上盖子，静止15分钟。

7.

把糖煮成糖水。

8.

凝固的豆花。

9.

把做好的豆花勺入碗里，淋上糖水，撒上核桃肉。