薄脆圆饼的做法

所需食材

面粉

140g

鸡蛋

1个

白糖

65g

猪油

16g

黑芝麻

7g

奶粉

10g

做法共9个步骤

1.

面粉140克

2.

白糖65克

3.

黑芝麻7克

4.

鸡蛋一个（50克）

5.

奶粉10克

6.

猪油16克加热使用。（也可用色拉油）

7.

将以上原料全部混合（如果干可加点水或牛奶）

8.

擀成片（为防沾可以在板上撒上面粉）做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮，直径5厘米（我用的是雪碧瓶剪了一个头压的）

9.

下锅小火烙，不时地看看以防糊掉。（其实我觉得糊得更脆哈。)