轻盈柔软奶油蛋糕的做法

所需食材

面粉

225g

淡奶油

348g

糖粉

225g

泡打粉

2小勺

盐

0.75小勺

鸡蛋

3个

香草精

1小勺

做法共6个步骤

1.

淡奶油+糖粉打至硬性，裱花状态

2.

鸡蛋+香草精打散

3.

打散的蛋液分次加入1中，搅拌均匀

4.

混合过筛面粉，泡打粉和盐，与步骤3拌匀

5.

拌好的奶油蛋糕是细腻有光泽的

6.

倒入模具190度，25-35分钟