奶香玉米小窝头的做法

所需食材

玉米面

100g

白面

100g

糯米面

100g

牛奶

适量

白糖

适量

枸杞

适量

做法共8个步骤

1.

玉米面、白面和糯米面放入盆中，加适量白糖。

2.

缓慢倒入牛奶，搅成雪花片。

3.

揉成光滑的面团，饧15分钟。

4.

枸杞冲洗一下，泡一会。

5.

饧好的面团再次揉至光滑，分成小剂。

6.

左手托着面团，用右手大拇指捏出小窝，做成窝头。

7.

做好后，每个窝头上用枸杞点缀。

8.

蒸锅内放入适量清水，铺好湿笼布，放入窝头，大火蒸15分钟左右即可。