麻香玉米面红糖馅饼的做法

所需食材

红糖

10g

玉米面

150g

面粉

150g

糯米粉

30g

黑芝麻

10g

白芝麻

10g

做法共11个步骤

1.

玉米面，面粉按1：1比例放在一起，加入酵母粉

2.

加入适量的水和成面团放置发酵

3.

发酵至大约2倍大的样子，明显看到面粉变得松软，颜色很黄就可以了

4.

黑白芝麻，糯米粉适量备用

5.

红糖中加入适量的糯米粉搅拌均匀备用

6.

将发酵好的面粉按需要分成小剂子

7.

擀成皮儿，

8.

包入红糖粉，像包包子一样包好，反扣放置醒一会儿

9.

擀成薄饼，沾满芝麻备用

10.

电饼铛上下层预热，将饼一个个放进去

11.

烤制两面焦黄即可