葱香蚕豆的做法

所需食材

蚕豆

350克

葱

1根

盐

适量

油

适量

鸡精

适量

做法共4个步骤

1.

食材准备：新鲜蚕豆荚剥去壳，摘去蚕豆上的小帽子，洗净。

2.

葱洗净切末。

3.

锅热油，放入蚕豆后快速翻炒，加盐和适量水。

4.

大火烧开转中小火，使蚕豆焖熟，撒上葱花翻炒，即可出锅。