葱爆肉 的做法

所需食材

葱

300g

鲜肉

200g

油

50ml

盐

1勺

酱油

2ml

鸡精

1勺

姜

2g

蒜

2g

做法共5个步骤

1.

首先要把准备好的葱切成段

2.

将准备好的肉切好

3.

把准备好的淀粉轻拍在鲜肉上面，这样可以让炒出来的肉更爽滑

4.

先放油，放点酱油姜蒜炒香，然后放肉开始炒，用大火快速的炒，放一点点酱油

5.

等肉变色时放入盐、鸡精，然后把葱放入里面再急速炒几下，即可出锅，