洋葱炒鸡肝的做法

所需食材

鸡肝

250g

洋葱

1个

青椒

适量

色拉油

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

淀粉

适量

盐

适量

料酒

适量

醋

适量

老抽

适量

白糖

适量

做法共4个步骤

1.

洋葱、青椒、姜、葱、蒜洗净切好备用。

2.

鸡肝洗净切片后加少许料酒、淀粉抓匀。

3.

锅置火上加少许色拉油，6成热时，放姜、葱、蒜爆锅。然后倒入鸡肝翻炒。至快熟时加老抽、白糖、少许盐翻几下，再加入青椒洋葱翻炒至熟，即可出锅。

4.

瞧！熟了。