
起层葱花饼的做法
所需食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
花椒面
适量
水
适量
做法共17个步骤
- 1.

放入适量的面粉到盆中
- 2.

倒入适量的水,用筷子搅拌
- 3.

用手将面和到一起
- 4.

扣上盖子醒上一会
- 5.

准备葱花,将其切碎
- 6.

醒好的面,擀成饼状,
- 7.

在面上加油
- 8.

将面饼对折,将油弄匀,然后均匀撒上花椒面和盐
- 9.

撒上葱花
- 10.

从下往上卷起
- 11.

切成小剂子
- 12.

两边捏紧
- 13.

拧一下压扁
- 14.

压扁的剂子
- 15.

擀成饼状
- 16.

电饼铛刷油预热,放入饼
- 17.

两面煎至金黄色即可
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