蛋丝豆腐汤的做法

所需食材

鸡蛋

100g

豆腐片

200g

油

适量

盐

适量

香葱

适量

调味鲜

适量

高汤

适量

做法共10个步骤

1.

备鸡蛋和豆腐片。

2.

蛋打成蛋液煎成蛋皮。

3.

将煎好蛋皮切丝，豆腐片也切丝，再切点葱末提香。

4.

烧油倒进高汤或清水烧开，

5.

放进豆腐丝，

6.

放点盐煮一分钟，

7.

再放进蛋丝 ，

8.

放进葱末，

9.

调入调味鲜，

10.

烧开装碗里上桌。