糯米饭的做法

所需食材

糯米

200g

香肠

适量

腊肉

适量

鸡蛋

适量

榨菜

适量

辣椒油

适量

小葱

适量

做法共9个步骤

1.

糯米适量，可以根据多少个人吃来定量

2.

香肠，腊肉备用

3.

鸡蛋一只备用

4.

将糯米放在容器中，加冷水浸2~3小时，捞出

5.

把香肠和腊肉蒸锅里用旺火蒸透

6.

把打散的鸡蛋淋在油锅里，另一只手转动锅体做成蛋皮，然后切成丝状

7.

蒸好的香肠切成小块，按照自己的喜欢可以加些榨菜跟小葱

8.

将泡好的糯米控干水分，放在蒸锅里蒸40分钟

9.

将蒸好的米取出，配上自己喜爱的佐料，一碗美味的糯米饭就成功了