咸菜葱花饼的做法

所需食材

面粉

300g

清水

150ml

咸菜

适量

葱花

适量

细盐

1小勺

色拉油

1大勺

做法共11个步骤

1.

备好咸菜，葱花，面粉，及清水。

2.

围一面墙，加入清水。

3.

揉成面团，微醒半小时左右。

4.

将葱花及咸菜丁用色拉油拌好出味。

5.

将醒好的面团上刷上一层色拉油。

6.

再擀成面皮。

7.

将咸菜葱花油铺在面皮上。

8.

再卷起。

9.

盘成一个面饼，微压扁。

10.

热干锅，煎至饼皮双面脆黄即可。

11.

一份里嫩，外酥的咸菜葱花饼完成。