葱香土豆丝饼的做法

所需食材

土豆

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

面粉

适量

做法共6个步骤

1.

土豆切细丝，淘洗几遍，用泡一会。

2.

葱洗净切末备用。

3.

土豆丝沥水，加入适量面粉、葱花，调味料，加适量的水调成面糊，不要太稀。

4.

电饼铛预热刷油，用勺子舀入面糊倒入饼铛，用木铲把饼四周弄圆成型。

5.

依次倒入面糊，成型后盖上盖，煎几分钟，一面煎熟后打开盖翻面，继续盖盖煎另一面。

6.

两面煎好就可以出锅了。