腐乳葱油饼的做法

所需食材

面粉

125g

油

6ml

水

75ml

腐乳

30g

香葱

20g

做法共5个步骤

1.

将面粉，油，水量好备用。

2.

将油水和面粉混合揉成光滑的面团放十分钟、

3.

将面擀成长方的片，把腐乳泥均匀的抹在面皮上，撒上香葱花，卷起。

4.

分成四份，将两头压扁。醒十五分钟。

5.

不粘锅加热，不要放油，将饼放在锅里，小火煎五分钟，然后在饼外刷少许油，再小火双面各煎七分钟