肉松蛋花的做法

所需食材

鸡蛋

3个

熟瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

小葱

30g

做法共10个步骤

1.

准备食材

2.

把熟瘦肉撕成丝。

3.

接着把小葱花加入碗中。

4.

打入鸡蛋。

5.

搅拌成蛋液后，加入适量的盐。

6.

再来点生粉水，增加它的滑嫩度。

7.

搅拌均匀。

8.

热锅凉油，把蛋液倒入锅内。

9.

炒成蛋花，可以适当地炒久一点，这样吃起来会香些，如果喜欢吃嫩口的，那就等蛋花定型后，就可以盛出了。

10.

盛入盘中，就做好喽~