红烧罗非鱼的做法

所需食材

罗非鱼

700g

油

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

清理干净内脏和鱼鳞。

2.

在鱼背用刀划斜口。

3.

用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。

4.

大火热油锅下鱼煎。

5.

再反面煎香。

6.

加入清水，姜，蒜头，生抽煮。

7.

煮至收汁加入葱段焖30秒即可出锅。