葱油饼的做法

所需食材

面粉

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

将面粉用水和好，饧10分钟左右。

2.

将面团分两份，擀成薄饼，上面撒少许葱花。

3.

撒少许盐，一勺油。

4.

将面饼卷成团，稍微抻长，切成两段。

5.

将两段面都拧成麻花劲。

6.

捏住一头卷成圆饼。

7.

将圆饼擀成薄饼。

8.

在电饼铛里加一勺油，开下盘加热。

9.

将擀好的饼放入电饼铛中。

10.

翻面抹上油。

11.

上下盘一起加热，盖上盖烙3分钟左右。

12.

开盖出锅即可。