苹果炖黑鱼的做法

所需食材

黑鱼

500g

苹果

1个

猪瘦肉

200g

红枣

6颗

生姜片

2片

做法共7个步骤

1.

准备材料：生鱼一条（500克）、苹果一个、瘦肉4两左右、红枣6颗、生姜2片

2.

锅内放少许油，将生鱼下锅两面稍微煎一下

3.

瘦肉切块

4.

生鱼、瘦肉、红枣、生姜一起放入沙锅内，再加入开水，加盖，大火煲滚，转小火煲1个半小时

5.

苹果切块备用

6.

煲到1个半小时时，将苹果切团下锅，调味，再煲30分钟即可

7.

盛一碗赶紧喝吧