泡椒凤爪的做法

所需食材

鸡爪

600g

泡椒

100g

花椒

适量

盐

适量

八角

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

鸡爪洗净

2.

剁成两块，不剁也行。去掉指甲

3.

放锅中加花椒、八角 姜开始煮

4.

十五分钟就可了，我煮的时间稍长了。有点烂

5.

把鸡爪拣出，用清水冲洗几遍，洗净油

6.

泡椒水放清水的五分之一，加泡椒（泡椒的多少可以自己随意）

7.

加清水、盐、花椒、八角

8.

放入鸡爪，盖上盖，放入冰箱两天后就可吃了。