黑芸豆葱花肉丝粥的做法

所需食材

东北大米

200g

黑芸豆

20g

猪肉

100g

小葱叶

4g

胡萝卜丝

4g

花生油

3ml

盐

3g

水

700ml

做法共7个步骤

1.

将猪肉、胡萝卜切成丝，备好黑芸豆

2.

洗净黑芸豆，然后放进电饭煲里，加适量水，煮黑芸豆（因为黑芸豆煮熟的时间长，如果从一开始就和大米一起放下去的话米煮糊了黑芸豆都没熟）

3.

在煮黑芸豆的时候切好小葱叶以备用，用盐腌渍猪肉丝

4.

在黑芸豆六成熟的时候停止煮，等电饭煲里浸着黑芸豆的水凉却后再把大米放下去

5.

煮开后把腌渍好的猪肉丝倒进去，要搅拌，以免猪肉丝黏在一起

6.

猪肉丝倒进去煮开后再把小葱叶和胡萝卜丝倒进去，搅拌

7.

等锅里所有的材料都煮熟后加入适量盐和花生油就完成啦！