菜花炒肉的做法

所需食材

菜花

250g

瘦猪肉

150g

油

2勺

盐

1勺

葱花

2cm

姜片

2片

五香粉

半勺

做法共9个步骤

1.

切好肉条和葱花

2.

将菜花洗净后盛盘备用。

3.

起锅热油

4.

放入葱姜

5.

放入肉片继续翻炒至变色后盛出

6.

另起锅，等油热后放菜花煸炒

7.

炒一会儿后添水，盖上锅盖焖一会儿。

8.

等菜花颜色变得透亮些时将之前炒过的肉倒进来，加些五香粉，食盐。

9.

将汤炖没了后盛盘开吃。