香葱肉松面包卷的做法

所需食材

高筋面粉

160g

低筋面粉

40g

黄油

20g

盐

2g

蛋

20g

酸奶

160g

酵母

2.5g

千岛酱

适量

肉松

适量

香葱

适量

白芝麻

适量

做法共14个步骤

1.

放入除高筋面粉、酵母、黄油外的其他材料。

2.

和好后进行基础发酵。

3.

然后取出面团，排气后松驰15分钟。

4.

擀开成跟烤盘差不多大的面片。

5.

放入烤盘中用叉子叉上小洞，进行第二次发酵。

6.

这是二发完毕。

7.

刷上蛋液，撒上香葱和白芝麻。

8.

180度烤约15分钟。

9.

取出放凉后，扣在另外一张干净的油纸上。

10.

挤上千岛酱。

11.

撒上肉松，这可是我自己做的肉松哦，用面包机很方便的。

12.

卷起来静置15分钟，就可以切段了。

13.

色泽不错吧，还很香哦。

14.

三杯豆浆，俺们一家的早饭。