姜蒜虾的做法

所需食材

基围虾

450g

油

适量

蚝油

适量

葱

适量

生抽

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

虾洗干净。

2.

去虾线之后彻底洗净，姜切片，蒜切碎，葱白切碎备用。

3.

坐锅大火爆香出葱姜蒜出香味。

4.

基围虾沥水备干后倒进去大火快速翻炒片刻、变红为止。

5.

倒点耗油入味（再加点生抽，忘记拍了），再翻炒2分钟，会出水。

6.

汁收的差不多的时候撒葱段下去再翻炒均匀就关火。

7.

好咯，香喷喷。