洋葱黑椒煎牛扒——家庭西餐的做法

所需食材

牛扒

500g

橄榄油

适量

黑胡椒粒

适量

香茅粉

适量

罗勒叶粉

适量

丁香粉

适量

白胡椒粉

适量

洋葱

1个

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

买回来的新鲜牛扒。

2.

准备调料：白胡椒粉，罗勒叶粉，香茅粉，黑胡椒粉，丁香粉

3.

将所以的香料按自己喜欢的份量放入小碗里。

4.

平底锅放少许橄榄油然后将牛排放入中上火煎。

5.

煎至两面金黄（大概7成熟）取出。

6.

另起锅放少许油将洋葱和香料一起炒香。

7.

放入蚝油加少许水，试一试味道，按自己的口味加盐或加水。

8.

最后将煎好的牛扒回锅煮几分钟收汁即可。

9.

完成的“洋葱黑椒牛扒”，配以凉拌黄瓜和凉面。简单美味的家庭西餐就做好了。