五香荷包蛋的做法

所需食材

小鸡蛋

10个

八角

1粒

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

白糖

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

先把小鸡蛋外皮洗净。

2.

锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。

3.

中小火煮4-5分钟。

4.

盛到盘里备用。

5.

锅里放水、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、八角。

6.

开锅转小火煮10分钟即可。

7.

盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了