高压红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

豆干

150g

香菇

200g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

准备五花肉。

2.

准备香菇和豆干。

3.

小锅炒糖。

4.

当白糖炒至焦黄放入五花肉炒拌均匀上色。

5.

将上色的五花肉放入高压锅。

6.

将水发香菇也放入并加少许水，大料，甘草，盐调味。

7.

盖上盖子大火烧十分钟。

8.

为了快速将高压锅冷确却将高压锅放入冷水（不可以打开盖子哦）快速冷却到没有气了打开盖子将豆干放入。

9.

大火烧五分钟将汤汁收干即可。