牛肉炒面的做法

所需食材

山西刀削面

500g

卤牛肉

适量

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

生抽

适量

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

准备食材：黄瓜和胡萝卜切块，卤牛肉切小条。

2.

山西刀削面，煮好的。

3.

先将胡萝卜放入炒锅炒至7成熟。

4.

然后放入面条和牛肉加少许生抽焯拌均匀。

5.

出锅前将黄瓜块放入快速翻炒几下即可。

6.

炒好的“牛肉炒面”黄瓜清脆爽口，面条香韧有味，卤过的牛肉入口即化，整款炒面，色泽鲜艳，看着就很有食欲！