功夫花生的做法

所需食材

花生

500g

冰糖

适量

盐

适量

桂皮

适量

良姜

适量

大料

适量

香叶

适量

做法共8个步骤

1.

主料： 花生

2.

调味料： 冰糖、桂皮、大料、良姜、香叶、盐、

3.

把桂皮、大料、良姜、香叶、盐放入锅中，加适量清水，然后放入洗净的花生浸泡1小时。

4.

开火将其烧开，放入冰糖。

5.

小火煮制40分钟左右。

6.

关火，再浸泡5小时以上。（这是关键，必须的）

7.

这就是浸泡好的花生。

8.

出锅装盘，即可食用。