香卤牙签豆腐干的做法

所需食材

豆腐干

300g

油

适量

八角

适量

桂皮

适量

干红辣椒

适量

生抽

适量

老抽

适量

蚝油

适量

冰糖

适量

做法共14个步骤

1.

豆腐干洗净

2.

表面斜切两刀，不要切断

3.

然后一分为二

4.

用牙签串起来

5.

八角桂皮干红辣椒备用

6.

锅热油，放入八角桂皮干红辣椒

7.

放入水煮沸

8.

放入豆腐干

9.

加入冰糖

10.

加入生抽

11.

加入老抽

12.

放入蚝油

13.

小火慢煮

14.

煮至汤汁收干后就可以出锅咯