杏鲍菇炒五香牛肉条的做法

所需食材

牛肉

200g

杏鲍菇

1个

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

五香粉

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉洗净切条，用盐，糖，五香粉，料酒，蚝油，淀粉搅拌好入味

2.

杏鲍菇洗净，切粗条

3.

锅里油热，放下姜，蒜，爆香

4.

放下牛肉煸炒

5.

待牛肉有些转色，加料酒

6.

放下杏鲍菇煸炒

7.

炒至杏鲍菇有些发蔫，加盐，糖，一点水闷煮2分钟

8.

加鸡精煸匀，盛出，用些彩椒装饰即可