五香黄豆的做法

所需食材

干黄豆

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

桂皮

适量

大料

适量

绵白糖

适量

姜

适量

味素

适量

干红辣椒

适量

做法共11个步骤

1.

食材：干黄豆、白糖、姜、大料、桂皮、干红辣椒。

2.

黄豆放入水里泡24小时。

3.

洗净，沥干水分。

4.

锅烧热放入油，放入大料、桂皮、干红辣椒炸香，放入姜。

5.

放入适量的水。

6.

放入黄豆。

7.

白糖。

8.

酱油。

9.

盐、味素。

10.

大火烧开，改用小火煮至汁浓，关火，加盖焖20分钟。

11.

取出装盘即可食用。