焗叉烧的做法

所需食材

梅头肉

500g

油

适量

盐

10g

冰糖

50g

小葱

20g

十三香

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

梅头肉、十三香、胡椒粉、冰糖、葱等原料

2.

肉切2～3公分厚的大片，放入所在的材料用手抓揉入味

3.

腌的时间越长越入味，这是腌好的

4.

油锅放点油，把腌制好的肉放进锅里，中火烧，最好盖一会盖子

5.

然后小火慢慢烧，要不断地翻，

6.

大约煮20分钟收汁

7.

味道和买的一样哟