炸小海虾的做法

所需食材

小海虾

250g

油

适量

盐

适量

料酒

15ml

面粉

1把

鸡蛋

1只

面包屑

2把

葱

4片

姜

4片

胡椒粉

少许

做法共7个步骤

1.

小海虾洗净，葱姜切碎。

2.

加入料酒、葱姜碎、盐、胡椒粉腌制3-5分钟。

3.

加入一把面粉拌匀。

4.

鸡蛋打散，加入盆中拌匀。

5.

最后撒上两把面包屑拌匀。

6.

国内热油，放入拌好的虾煎熟（如果有炒锅更好，放入虾炸熟）。

7.

装盘，撒上少许葱绿即可。