萝卜猪肉饺子的做法

所需食材

猪肉

1000g

萝卜

500g

盐

适量

葱

50g

姜

15g

鸡蛋

2颗

生抽

适量

芝麻油

适量

生抽

适量

十三香

适量

做法共10个步骤

1.

面团和好饧着备用。

2.

萝卜切丝，撒少许盐腌一会儿，出水后挤掉水分。

3.

切碎。

4.

剁肉馅，同时把葱剁进去。

5.

剁好的肉馅放盆里，加十三香、芝麻油、盐。

6.

加两颗鸡蛋。和萝卜馅一起拌匀。

7.

面团切剂子，按扁，擀圆，包馅。

8.

包好的饺子。

9.

水开后下饺子。

10.

每次开锅点凉水，煮三滚就可以了。