五香甜沫的做法

所需食材

小米面

半碗

盐

少许

五香粉

少许

红薯粉条

适量

花生

适量

菠菜叶

适量

水

适量

做法共6个步骤

1.

做甜沫所需的主要原料，小米面，菠菜叶，红薯粉条和花生，还可以加一些五香豆腐干丝，我因为没有买到，所以就没有加，亲们如果买得到也可以自行加上。菠菜叶提前洗净，红薯粉条用凉水泡软。

2.

锅内加适量水，放入花生煮熟后捞出待用。

3.

小米面用凉水和开

4.

锅内加适量水，水开后下入调稀的小米面，然后用手勺迅速搅散，避免出现疙瘩，大火煮开，然后再加盖用中小火煮20分钟。

5.

煮好后放入用开水烫过的菠菜叶（为了去除菠菜中的草酸），粉条和提前煮好的花生，搅匀后即可关火~

6.

根据个人口味加入少许盐和五香粉调味即可~