蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法

所需食材

豆腐

500g

油

适量

盐

适量

蒜米

适量

辣椒

适量

辣椒油

适量

醋

适量

做法共10个步骤

1.

豆腐，卤汁。

2.

卤汁加盐烧开，放进豆腐烧开。

3.

开中火卤入味。

4.

卤好的豆腐等冷却。

5.

取适量的卤豆腐，蒜瓣，辣椒。

6.

蒜剁碎，椒切碎。

7.

豆腐切丝装碗中。

8.

淋上辣椒油。

9.

抖匀。

10.

再淋上陈醋，调味粉，蚝油拌匀即可。