平菇炖鸡腿的做法

所需食材

小鸡腿

300g

平菇

150g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

做法共11个步骤

1.

准备好材料。

2.

平菇洗净飞水备用。

3.

小鸡腿洗净飞水备用。

4.

锅中放油把孔好水的鸡腿煎制两面金黄。

5.

放入葱姜丝煸炒出香味。

6.

放入适量生抽。

7.

翻炒均匀后倒入开水，没过鸡腿就好了。

8.

开锅后放入孔好水的平菇。

9.

炖20分钟关火，放入咸盐翻炒均匀。

10.

出锅撒入香葱。

11.

可以吃了。