五香叶肉片的做法

所需食材

五花肉

350g

油

适量

盐

适量

五香叶

1把

黄瓜

1根

姜

适量

葱

适量

淀粉

1勺

酱油

适量

做法共14个步骤

1.

五花肉切片。

2.

泡去血水，沥干备用。

3.

五香叶用盐水泡洗干净。

4.

黄瓜洗净。

5.

用刮皮刀刮薄片，摆入盘子。

6.

把配料切好。

7.

把五香叶和葱、姜放入肉里，用手抓匀。

8.

放少量盐。

9.

放适量酱油。

10.

放淀粉后，用手充分抓匀。

11.

盖上保鲜膜放冰箱腌10分钟以上。

12.

平底锅倒少量油。

13.

待油五、六成热时，放入腌好的肉片。

14.

炒至熟透出锅。香喷喷的很好的味道。