辣炒土豆片的做法

所需食材

培根

100g

土豆

2个

醋

适量

盐

适量

干辣椒

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

土豆削皮后，用工具削成土豆片，放入凉水中浸泡。

2.

将干辣椒切去两头，切成小段，培根解冻后切小块备用，葱、姜切末。

3.

将炒锅烧热，然后放入培根，注意这一步骤，不要放油。

4.

用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出来，放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。

5.

放入土豆片翻炒。

6.

放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。

7.

放入米醋翻炒均匀，出锅前放入少量的盐调味即可。