双面肉块白菜包的做法

所需食材

五花肉

300g

玉米面

150g

小麦面粉

300g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

做法共10个步骤

1.

酵母用温水化开备用。

2.

准备两种面粉。

3.

和好后盖上盖子，等待发酵。

4.

等待中把五花肉切大块（3-4厘米）放入葱姜末，料酒，生抽，五香粉，老抽腌制备用。

5.

发好的面。

6.

把白菜，泡发的木耳切碎放入，放入花生油搅拌均匀，最后放入咸盐搅拌均匀就可以开包了。

7.

把面团重新揉一下排一下气，切成小面剂子擀好包成包子。

8.

下面垫上玉米叶子，放入锅里醒20分钟。

9.

开蒸，开锅15分钟就可以了。

10.

可以吃了哦！