豆瓣酱黄豆芽的做法

所需食材

黄豆芽

300g

豆瓣酱

1袋

干辣椒

3个

蒜

3瓣

做法共6个步骤

1.

干辣椒和蒜都切成末儿，里脊肉切丝

2.

锅内放油，7成热是倒入辣椒末和蒜末炝炒，直到炒出香味

3.

倒入里脊肉丝翻炒

4.

肉断生后倒入豆芽

5.

豆芽炒一会后挤入豆瓣酱，为避免糊锅，加小半碗水一起炒炖

6.

加的水收的差不多的时候即可出锅