酱香鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

300g

油

适量

盐

适量

甜面酱

适量

姜

适量

葱

适量

孜然粉

适量

做法共8个步骤

1.

将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净

2.

准备孜然和甜面酱。

3.

加入适量的花生油。放入葱，姜爆炒。

4.

放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白 。

5.

加入一点酱油

6.

加入料酒 ，去去腥味。

7.

大约炒三分钟，加入甜面酱

8.

出锅前加入孜然粉。