豆瓣酱香饼的做法

所需食材

面粉

200g

油

适量

豆瓣酱

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

将面粉用水和好，饧10分钟左右。

2.

这是6月香牌豆瓣酱备用。

3.

将面擀成薄饼。

4.

在薄饼上均匀涂抹上豆瓣酱。

5.

撒上少许葱花。

6.

将面饼卷成团，抻长，切成两段。

7.

将饼团卷成麻花劲。

8.

捏住一头卷成圆饼。

9.

将两个圆饼再擀成薄饼。

10.

在电饼铛里加少许油，放入擀好的酱饼。

11.

盖上盖，上下盘同时加热。

12.

大约烙4分钟左右，开盖出锅即可。