酱香青豆的做法

所需食材

青豆

400g

酱油

40ml

白糖

5g

水

100ml

色拉油

50ml

水淀粉

适量

鸡精

适量

做法共4个步骤

1.

青豆洗净沥水

2.

热锅倒入花生油炒青豆

3.

加入酱油、白糖炒香加水盖住闷煮

4.

大火煮干水分，勾入少许芡汁，加鸡精调味收汁即成