酱香土豆丝的做法

所需食材

土豆

450g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

豆瓣酱

1勺

番茄酱

适量

鸡粉

适量

葱碎

适量

蒜碎

适量

做法共10个步骤

1.

所需材料：土豆，将土豆洗净削皮。

2.

切丝，过水，沥干。

3.

蒜切片

4.

葱切碎

5.

烧热油锅，将土豆丝炒半熟，盛出。

6.

下少量油，爆香葱碎、姜碎。

7.

加一勺豆瓣酱

8.

再加番茄酱适量

9.

倒入半熟的土豆丝，加盐、鸡粉、生抽适量，爆炒均匀即可出锅。

10.

酱香土豆丝，上桌啦！