酱香腊肠土豆片的做法

所需食材

土豆

300g

腊肠

200g

青红椒

1个

豆瓣酱

1勺

糖

1小勺

做法共7个步骤

1.

土豆切成片，放入清水中清洗干净

2.

沥干水分，装盘待用

3.

腊肠斜切成片

4.

青红椒切滚刀

5.

锅内放油，中小火放入土豆片煸至刚熟微黄状态

6.

加入腊肠片和豆瓣酱炒出香味

7.

加点糖，起锅前放入青红椒翻炒均匀即可