酱黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

500g

盐

15g

蒜末

10g

辣椒酱

30g

生抽

30ml

白糖

20g

芝麻香油

10ml

凉开水

150ml

做法共6个步骤

1.

黄瓜切成0.5厘米的小片

2.

加入15克盐搅拌好

3.

放在一个有眼的漏网中

4.

上面压重物一天

5.

用蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml调成酱汁

6.

将黄瓜放入搅拌好即可食.