酱香豆腐的做法

所需食材

北豆腐

200g

黄豆酱

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

北豆腐，黄豆酱，姜

2.

豆腐切比较大的块，姜切碎

3.

热锅，热油，爆姜末进去

4.

随后放进豆腐，先 不翻炒，热油会使得豆腐煎成金色的一薄层，好看

5.

豆腐，都出了一层金色薄皮，加黄豆酱

6.

再加一点蚝油

7.

放少许盐，糖，调味，出锅装盘即可