素京酱肉丝的做法

所需食材

平蘑

2朵

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

酱油

适量

葱

1段

香油

少许

做法共12个步骤

1.

准备好蘑菇和姜。

2.

姜切细丝。

3.

蘑菇撕大片。

4.

放入开水中焯3分钟。

5.

捞出过凉水。

6.

撕成细丝。

7.

锅内热油，下姜丝。

8.

下蘑菇翻炒。

9.

炒到蘑菇丝微微焦黄。

10.

加入适量的酱油。

11.

加入适量豆瓣酱。

12.

最后加入少许香油，翻炒出锅。